以“傳承、分享、共贏”為主題的“兩岸食品行業(yè)合作發(fā)展研討會(huì)”18日在福州舉行，兩岸專(zhuān)家、學(xué)者圍繞兩岸食品產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、合作機(jī)制等問(wèn)題展開(kāi)交流。來(lái)自?xún)砂妒称沸袠I(yè)的企業(yè)代表在會(huì)上共同發(fā)起《兩岸食品行業(yè)共發(fā)展倡議》。
隨著兩岸經(jīng)貿(mào)往來(lái)日趨緊密，臺(tái)灣已成為福建的第一大進(jìn)口市場(chǎng)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2012年上半年，福建對(duì)臺(tái)灣出口166.51億美元，自臺(tái)灣進(jìn)口783.9億美元，對(duì)臺(tái)一般貿(mào)易累計(jì)逆差617.39美元。在“后ECFA”時(shí)代，臺(tái)灣的產(chǎn)品如何入駐大陸、如何進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)，兩岸在食品行業(yè)如何合作與發(fā)展、實(shí)現(xiàn)共贏，成為不少業(yè)者極為關(guān)注的話題。
“臺(tái)灣產(chǎn)品主打品質(zhì)牌，這是很大的優(yōu)勢(shì)，但在經(jīng)營(yíng)過(guò)程，還需要與大陸市場(chǎng)進(jìn)行更多的磨合。”在新食品雜志社社長(zhǎng)汪歌看來(lái)，臺(tái)灣的食品除了要在品質(zhì)上做足夠宣傳，還應(yīng)注意大陸市場(chǎng)的導(dǎo)向及消費(fèi)習(xí)慣。
“重新認(rèn)識(shí)大陸，尋求市場(chǎng)的創(chuàng)新與突破�！敝放撇邉澣藠湎蝙i表達(dá)了類(lèi)似觀點(diǎn)，他鼓勵(lì)臺(tái)商積極認(rèn)識(shí)大陸，了解大陸的對(duì)臺(tái)惠民政策�！芭_(tái)灣具有得天獨(dú)厚的公共資源優(yōu)勢(shì)，大陸對(duì)臺(tái)灣軟文化、軟價(jià)值的好感可以成為很好的營(yíng)銷(xiāo)出路�！彼f(shuō)。
當(dāng)下，兩岸食品行業(yè)的合作與發(fā)展離不開(kāi)“三股力量”的推動(dòng)。婁向鵬告訴中新社記者，政府的政策推動(dòng)、兩岸行業(yè)組織在前期的“穿針引線”，以及有實(shí)力和行動(dòng)力的企業(yè)推動(dòng)兩岸市場(chǎng)、文化和產(chǎn)品交流，“這是十分可行的三部曲”。
盡管兩岸的食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)存在差異，但并不排除兩岸食品業(yè)擴(kuò)大合作的可能。在臺(tái)灣輔仁大學(xué)生物安全委員會(huì)委員、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士高彩華看來(lái)，大陸關(guān)于食品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)并不低，“問(wèn)題的關(guān)鍵更多地出在生產(chǎn)環(huán)節(jié)”，她稱(chēng)，“食品生產(chǎn)是一項(xiàng)良心事業(yè)，這將會(huì)成為越來(lái)越多企業(yè)家的共識(shí)”。
高彩華告訴記者，大陸的內(nèi)需使臺(tái)灣的產(chǎn)品具有很大的發(fā)展空間，到大陸發(fā)展保健食品將成為臺(tái)灣業(yè)內(nèi)的新走向。據(jù)她的調(diào)查，2011年臺(tái)灣被看好的潛力產(chǎn)業(yè)，保健食品以高比例遙遙領(lǐng)先。
臺(tái)灣食品行業(yè)的發(fā)展受制于市場(chǎng)規(guī)模，對(duì)大陸市場(chǎng)的依賴(lài)程度不斷上升。鼓勵(lì)臺(tái)商“多往大陸走”，是臺(tái)灣中華大洋洲文化經(jīng)濟(jì)交流協(xié)會(huì)經(jīng)貿(mào)總監(jiān)邱炯錦一貫的觀點(diǎn)。他希望臺(tái)灣六大關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)能與大陸的“十二五”規(guī)劃相結(jié)合，提高兩岸的經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)性。通過(guò)整合兩岸的經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)，擴(kuò)大ECFA的經(jīng)濟(jì)效益，為兩岸食品行業(yè)創(chuàng)造更多合作。(記者 黃子瑄)
