日前，由省標準化院承擔的省科技廳公益類專項項目《兩岸常用食品添加劑標準比對研究》順利通過驗收。由福建農林大學、省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所、省農業(yè)科學院等單位有關專家組成的驗收組認為，該項目研究成果針對性和實用性強，具有良好的應用前景。
驗收組對兩岸常用食品添加劑標準體系和管理體系進行比對研究，并依據研究結果從政府、企業(yè)、社會公眾三個層面提出對策和建議。同時，驗收組還針對食品添加劑使用標準，開發(fā)了“兩岸食品添加劑使用標準信息系統”，通過該系統可對食品添加劑的所屬地區(qū)、類型、中文名稱、英文名稱等情況進行查詢，避免了手工翻閱檢索標準文獻的麻煩。(記者 姚瑾)
