開福新春喜樂會(huì) 在臺(tái)灣特色小吃、民俗技藝中品年味
中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)2月6日開福區(qū)訊 2017年1月21日—2月11日（臘月二十四至正月十五）在開福寺路及開福寺文化廣場(chǎng)舉辦了新春廟會(huì)活動(dòng)。
在迎新春燈展活動(dòng)中，以新春廟會(huì)與燈會(huì)為主軸，結(jié)合臺(tái)灣特色美食與傳統(tǒng)的民俗技藝，集合著名臺(tái)北饒河夜市、臺(tái)北士林夜市、臺(tái)中逢甲夜市、高雄六合夜市、羅東夜市等臺(tái)灣夜市精品小吃，活動(dòng)期間共推出了來自臺(tái)灣的50多家餐飲企業(yè)上百種原汁原味的臺(tái)灣美食供市民品鑒，包括臺(tái)灣蚵仔煎、士林大香腸、銅仔米糕、蚵仔面線、臺(tái)灣大腸包小腸、珍珠奶茶、銅鑼燒、彰化肉圓、高雄甜不辣、鹽酥雞、大臉雞排、雞翅包飯、臺(tái)式墨魚香腸、臺(tái)灣黑輪、大蝦棒等上百種臺(tái)灣夜市的各類小吃，由臺(tái)灣夜市師傅親自掌勺，保證百分之百的純正、地道。還組織了數(shù)十位來自臺(tái)灣的美食達(dá)人與專業(yè)民俗技藝的表演團(tuán)隊(duì)，將名揚(yáng)國(guó)際的臺(tái)灣特色小吃及臺(tái)灣傳統(tǒng)民俗技藝等寶貴的文化資產(chǎn)重回祖國(guó)的懷抱，讓兩岸同胞共創(chuàng)繁榮，共圓中國(guó)夢(mèng)。
此次活動(dòng)也旨在通過民間傳統(tǒng)民俗技藝做文化交流、結(jié)合臺(tái)灣特色伴手禮盛宴傳達(dá)兩岸同胞不同的民間習(xí)俗、飲食觀念與生活模式以及民族風(fēng)情，增進(jìn)兩岸人民交流，促使兩岸百姓的族群融合，進(jìn)而提升當(dāng)?shù)芈糜纹放�、回饋�?dāng)?shù)赜慰途用窀＠⒆龅矫癫怀鰬�，盡享臺(tái)灣美食�。ㄖ袊�(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、開福區(qū)臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）
