炎夏正值葡萄消暑佳季，細(xì)心人們卻發(fā)現(xiàn)飯桌上五顏六色的葡萄早已換了“東家”，印象中的北方特產(chǎn)如今在大陸許多南部省市“叫賣(mài)”聲中此消彼長(zhǎng)，絲綢之路引入的葡萄文化由北轉(zhuǎn)南，悄然興盛。

　　“珍果出西域，移根到北方”，史料記載，中國(guó)最早的葡萄文化源于西漢張騫出使西域，隋唐時(shí)期進(jìn)入繁盛期，新疆“吐魯番”是中國(guó)最早種植葡萄的地區(qū)之一。至近現(xiàn)代，隨科技的進(jìn)步，以往只適種于北方的葡萄逐漸往南發(fā)展，目前南方葡萄的種植產(chǎn)量占全國(guó)的四分之一。

　　“西園晚霽浮嫩涼，開(kāi)尊漫摘葡萄嘗”，今日在江蘇葡萄之鄉(xiāng)璜土舉辦的“葡萄節(jié)”上，大陸39個(gè)城市以及來(lái)自臺(tái)灣的客商發(fā)起成立南方葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，呼吁資源共享、發(fā)掘南方葡萄文化。

　　南方的氣候及人文特點(diǎn)造就了一種新的葡萄文化，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)會(huì)長(zhǎng)晁無(wú)疾今日在此間表示，一個(gè)代表現(xiàn)象是，最貴賣(mài)300元一斤的葡萄在南方趨之若鶩，而在北方，超過(guò)30元一斤的葡萄就罕有人問(wèn)津。

　　“相比之下，近幾年，南方的葡萄愈趨精、貴，品種豐富，而北方由于成熟期晚，品種單一，需求不旺，技術(shù)更新也較慢”，晁無(wú)疾介紹，眼下，浙江、江蘇等地眾多城市舉辦“葡萄節(jié)”成熱點(diǎn)，南方葡萄發(fā)展氛圍已超越北方，形成獨(dú)特的地域特色。

　　因不受季節(jié)限制，還能發(fā)展休閑、旅游，種葡萄已成為很多農(nóng)戶的“致富經(jīng)”，諸如美人指、金手指等南方葡萄品牌在市場(chǎng)極受歡迎，來(lái)自臺(tái)灣的一位葡萄專(zhuān)家稱(chēng)。

　　據(jù)悉，上海交大、浙江大學(xué)以及臺(tái)灣等地百余專(zhuān)家今日召開(kāi)了首屆南方葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)，研究擴(kuò)大產(chǎn)學(xué)研合作，打響南方葡萄名氣。(來(lái)源：中新網(wǎng) 記者：孫文荊)

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