臨近農歷春節，“尾牙宴”成了島內不能忽視的一景。臺灣的“尾牙”，大致相當于大陸的年終聚會。歲歲年年，尾牙在臺灣已經成為一種特有的文化，折射人情景氣。尾牙宴上吃什么看什么，企業間暗自角力。尾牙宴上有多少大腕明星、抽獎派送有幾多金，都成為觀察島內景氣的一個指標。甚至還有臺媒稱，當局政績如何，看執政黨或在野黨尾牙宴吃什么就知道了。

　　大陸元素融入

　　尾牙宴上最傳統的菜色是雞。以往，擺桌時，如果雞頭朝向在座的某個人，就意味著這個人將被解雇；如果雞頭朝向老板自己，大家就可以放心享用美味了。不過現在，這道菜已去掉了雞頭，“解雇”的寓意漸漸淡化。如今，辦尾牙最主要的目的就是犒勞員工。除了豐盛美食，宴會上還會發放年終獎金，邀請明星或演藝團體演出。

　　員工和老板也要自備節目。尾牙聚會，員工最大，老板通常會使出渾身解數，展現才藝或者來個變身秀。有的老板還會假扮成服務生給員工上菜，員工小“整”老板也無妨。對員工來說，尾牙也是個絕佳的好機會展現工作以外的自我。許多企業尾牙上員工自編自演的節目掌聲不輸明星。近年來，大陸元素不斷在臺灣尾牙上呈現。前兩年《甄嬛傳》島內熱播，不少員工都有古裝創意節目，帶火古裝租賃行業。今年，大陸“神曲”《小蘋果》吹進臺灣。有業者表示，《小蘋果》曲風活潑歡快，可以配合不同風格的裝扮，成為今年大多數客戶指定的舞曲。

　　尾牙成了企業呈現文化軟實力的另類平臺。大企業的尾牙通常會邀請大牌明星，席開幾十桌，靠財氣就能凝聚人氣。中小企業比拼的是創意。據臺媒報道，不少企業都有“密探”專門打聽同行如何辦尾牙，希望可以讓人耳目一新。