26日晚，泉臺風味小吃展暨“十佳泉州風味小吃”評選活動在泉州錦繡莊民間藝術園舉行，來自各地的游客在此品嘗泉臺美食，體驗閩南文化。
泉港涂嶺豬腳、安海土筍凍、東石海蠣煎、永春香餅……當晚的錦繡莊餐飲食品區里香氣撲鼻，人潮涌動，包括14種臺灣小吃在內的95種泉臺風味小吃讓游客們垂涎不已。
游客們有的圍著攤位購買美食，有的坐在桌前悠閑地品嘗，還有的捧著食盒邊逛邊吃，他們一邊享受美食，一邊體驗當地特色文化。
在黃家臺灣創意美食攤前，來自泉港的柯小姐正津津有味地品嘗著臺灣香腸割包，她興奮地表示，自己此次是特意從泉港趕來，“吃到好多以前吃不到的東西，尤其是臺灣小吃，很想到臺灣本島去嘗一嘗�！�
在臺灣“西嶼小鎮”攤位前，也有不少游客正爭著試飲澎湖三寶之一的風茹草，老板王美容介紹，這也是澎湖當地的特產之一，“希望可以把家鄉的風味帶到泉州。”
這是2011年泉州“旅游文化美食節”推介展示活動的重頭戲之一，當晚參加美食節的參展商家共30家，其中臺灣參展商4家。主辦者稱，此次活動是為了進一步加強泉州美食文化和旅游的相互融合與促進，全力打響“海西旅游”、“海絲文化”旅游品牌，推進泉臺文化旅游交流。
