臺媒稱,據大陸媒體報道,山東阿膠行業協會根據大陸100多家阿膠生產企業的產量計算,大陸阿膠年總產量至少在5000噸以上,需要原料驢皮400萬張左右。但國內驢皮供應量不足180萬張,加上進口,可生產的阿膠總量應為3000噸左右,這說明市面上出售的阿膠可能有4成造假。

　　據臺灣中時電子報1月18日援引香港中通社報道,山東農科院生物技術研究中心測序中心主任徐步迅表示,由于驢規模化養殖難、繁殖周期長,驢皮價格每年以23%速度飆漲,去年平均收購價格已超過每張2600元。經計算,阿膠的驢皮成本就達到每公斤1200元以上。

　　據新華社調查,相對于驢皮,馬皮、騾皮的價格僅僅200元,豬皮更便宜。受暴利驅使,一些廠商在阿膠原料中摻加非驢皮的行為屢屢出現。但業界表示,造假技術日新月異,目前鑒定技術跟不上,傳統鑒定方法受到挑戰。