“疫情發生后，為做好食品供應工作、滿足市場需求、保障市民的生活需要，公司決定提前復工。”康師傅方便面事業重慶供應鏈部廠長應劍平說。

　　目前，大陸各地企業陸續復工復產，眾多臺資企業也不例外。重慶是大陸西部最大的臺商臺胞聚集地之一。據統計，截至2019年底，重慶市累計批準臺資企業1795家，累計合同臺資288億美元，實際利用臺資62.93億美元。

　　“重慶工廠是康師傅西南地區最大的制面工廠，公司看好重慶獨特的區位優勢，再加上重慶政府實施的多項惠臺舉措，重慶的投資機遇更加凸顯。”應劍平說。

　　為支持企業復工復產，重慶市市場監督管理局出臺了包容審慎監管、“零接觸”辦理等六項舉措。而在臺資企業較多的兩江新區，更是出臺了“抗疫暖企八條”系列政策，同時成立200多人組成的企業服務員隊伍，對復工復產企業進行“一對一”服務。據了解，目前已有多家在渝臺企復工。

　　重慶翊寶智慧電子裝置有限公司于2月11日復工。作為仁寶集團旗下智能設備生產商，翊寶公司主要生產智能穿戴設備、智能手表、高端平板電腦等。

　　“目前約有1700名員工返崗，返崗員工主要居住在重慶市內，非重慶的員工返回還比較困難。”重慶翊寶智慧電子裝置有限公司行政管理處處長洪明東介紹，公司2月份產能只能達到日常產能的四成左右，預計第一季度可以滿足六成的市場需求。

　　“疫情的發生對企業產生了不小影響，但是目前工廠的銷量是高于以往的，這也是因為方便面是一種相對特殊的生活物資。”應劍平介紹說，目前，康師傅重慶工廠已有89%員工回到生產線上，工廠產能恢復到日常生產量的80%左右，之前也存有一定庫存，現在每天約有20萬箱方便面派送出去，同比增長近1倍。

　　為了在復工的同時保證防疫安全，重慶臺企制定了多項生產防疫規定。重慶翊寶智慧電子裝置有限公司在疫情發生后立即成立了應急小組，對員工每天上下班進出工廠進行嚴格的體溫檢測。

　　“公司每兩個小時測一次員工體溫，一旦出現異常馬上安排就醫，并且全程追蹤直至員工痊愈。”洪明東介紹，公司同時要求員工做到單位—宿舍兩點一線，要求員工只能在生活區和宿舍區活動，減少員工在外接觸和感染的風險。

　　“康師傅所有員工在進入工廠、生產車間前都要進行嚴格的登記排查，并測量體溫，合格者才能復工。”應劍平介紹，公司制定了《預防“冠狀病毒”應急指導書》，分別對工廠門禁、工廠內部、生產現場、食堂、辦公區域等地制定了明確的疫情防控標準。

　　“首先保證防疫安全，其次是保障民生供應，最后才考慮經營生產成本。”應劍平說，“現在庫存基本消耗完了，工廠希望盡快擴大產能，計劃到2月底能夠實現日產18—20萬箱方便面。”

　　“我們對大陸市場非常有信心。”應劍平說，“雖然，短期來看疫情會對行業產生一定影響，但是政府出臺了許多幫助臺資企業渡過難關的措施，同行間也相互扶持，我相信一切很快就會回到正軌。”