夏日特色水產采收正當時 多樣化供給豐富市民餐桌
央視網消息:近日,在江西新余市分宜縣,當地的菱角迎來豐收,我們一起去看看。
在分宜縣鳳陽鎮箬坑村的千畝菱角基地里,滿塘的菱角連成了一片“綠色海洋”,20多位村民拖著采菱盆穿梭其間,指尖翻飛,片刻便裝滿一筐菱角。
箬坑村種植的“大青菱”從7月初開采,采摘期持續到11月中旬,畝產約2000斤,高峰期每天可采摘1.5萬斤,預計全年總產量超200萬斤。
山東龍口:海蜇豐收 豐富市民餐桌
這兩天,在山東煙臺龍口市的南漁港碼頭,出海捕撈海蜇的漁船陸續歸港,為市民餐桌增添時令美味。
在南漁港碼頭,漁船剛一停靠,漁民們便爭分奪秒地卸貨、稱重。今年,在煙臺龍口海蜇專項捕撈期,共有41艘漁船成功辦理了海蜇專項捕撈許可證,得以出海作業。
這次海蜇豐收,不僅為漁民帶來了可觀的經濟收入,也豐富了市民的餐桌,讓大家在休漁期也能品嘗到新鮮的海捕海鮮。剛捕撈上來的新鮮海蜇,經過簡單的清洗,切成小塊,再配以各種調料,一碗清爽鮮美的海蜇湯就做好了。
安徽潁上:夏季捕魚正式開網
這幾天,安徽潁上縣八里河漁場的夏季捕撈拉開大幕。
隨著漁把頭一聲響亮的號子,八里河漁場的捕魚作業正式開始,各種魚在漁網里翻騰打滾,平靜的湖面變得熱鬧起來,每年的夏捕也成為當地一道獨特景觀。
據了解,八里河漁場往年都是臘月開網,不分規格統一銷售。近幾年,為了提高經濟效益,迎合市場需求,漁場開始實行四季輪捕。
八里河魚苗工廠每年可以培育100萬斤魚苗,主要是鰱魚、草魚等魚類。八里河的增殖放流期是每年的春秋兩季,捕撈在冬夏兩季,錯峰捕撈有效保障了當地漁業的可持續發展。