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毒淀粉風暴刮遍全臺灣 肉圓生意比口蹄疫爆發時還慘

2013年05月29日 07:58 來源:中國臺灣網 字號:       轉發 打印

  臺北市府衛生局昨天首波針對有販賣與供應粄條、肉圓等八大類產品的餐飲業,輔導業者在明顯處張貼安全證明,讓消費者安心。圖片來源:臺灣《聯合報》

  中國臺灣網5月29日消息 據臺灣《聯合報》報道,毒淀粉風暴刮遍全臺灣,殃及肉圓等小吃,彰化肉圓整體生意跌三成,臺南七十年老店友誠肉圓生意更掉一半。

  肉圓是彰化名產,全縣一百一十四家肉圓店,雖查出兩家使用毒番薯粉,但嚴重沖擊商機,光是北斗鎮等肉圓店生意下滑五成,縣府趕緊推動“安心肉圓標志”認證,挽回消費者信心。

  彰化縣北斗區縣議員劉淑芳說,毒淀粉事件每日一爆,肉圓等小吃均“淪陷”,北斗肉圓使用合格番薯粉卻遭池魚之殃,這兩天肉圓銷售減少四到五成。

  臺南近七十年老店“友誠肉圓”生意掉一半,平常下午約二、三十名客人,現只剩三、四人,連老顧客也打電話詢問“你們的肉圓是不是用毒淀粉做的?”店家一再解釋,肉圓是用米漿,沒有使用樹薯粉。“佳里肉圓”買氣也下跌,老板無奈說,顧客上門都會挖苦問“有沒有毒?”即使拿出檢驗合格報告,仍不勝其擾。

  曾獲嘉義縣嚴選伴手禮的“黑皮酥皮肉圓”,生意也受影響。店家說,店面、宅配營收都少一半,“少數業者的不肖行為,讓正派經營的店家受害。”嘉義市“莊記肉圓”老板莊文俊說,“開店近七十年,這次影響最慘重”,口蹄疫時生意下滑四成,現在剩不到一半。

  苗栗縣后龍鎮知名老店“黑輪伯”也陷毒淀粉事件,負責人汪崇輝表示,長期與高雄長勝食品廠合作,制作黑輪、福州丸等,本月初驚覺是毒淀粉制品,立即銷毀五百斤食材。

  臺南市急追問題淀粉源頭,衛生局表示,已封存協奇、三進、嘉南、裕樺、寶森、茂利等六家淀粉廠、一百一十一噸問題淀粉,預定六月三日起銷毀。

  臺南上智關廟面被新加坡列為不合格淀粉產品,業者昨公布合格檢驗報告,負責人吳金智表示,關廟面只用面粉與水、鹽,日曬制成,根本不用淀粉,抗議新加坡草率公布檢驗結果,不排除采取法律行動。(中國臺灣網 王文英)

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