綜合臺(tái)灣媒體消息，臺(tái)灣小吃與夜市文化獨(dú)步全球，種類多樣化，是臺(tái)灣人生活中最具代表性的飲食文化，舉凡蚵仔煎、蚵仔面線、臭豆腐、炒米粉、大餅包小餅、萬(wàn)巒豬腳、大腸蚵仔面線、甜不辣、臺(tái)南擔(dān)仔面、潤(rùn)餅、燒仙草、魚(yú)丸湯、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、鹵肉飯等等，皆是臺(tái)灣風(fēng)味獨(dú)特的小吃名食，價(jià)位便宜又好吃。每個(gè)夜市充斥琳瑯滿目的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)與小吃美食，各有不同的特色與風(fēng)味。透過(guò)地方小吃，游客可以更認(rèn)識(shí)地方特產(chǎn)、文化與人文典故。因此，游臺(tái)灣，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了精采絕倫的夜市文化！