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滇臺校企合作工廠化養(yǎng)蝦 設(shè)立釣蝦場引市民體驗臺灣文化

2021-01-13 08:53:00
來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)昆明1月12日電 (記者 胡遠航)12日,由滇臺兩地校企合作的“工廠化循環(huán)水養(yǎng)蝦”項目有了新進展。繼2019年5月共建高原綠色漁業(yè)集約化生產(chǎn)實訓基地后,項目方又在昆明市區(qū)開了一家釣蝦場,吸引眾多市民前來體驗臺灣釣蝦文化。

  記者在現(xiàn)場看到,這一室內(nèi)釣蝦場還原臺灣本土設(shè)計,不僅設(shè)置兩個釣蝦池,還配備特色燒烤吧、休閑區(qū)等區(qū)域。市民在收獲“獵物”后,可以到廚房自助燒烤或烹煮,體驗當場享用美食的趣味。

  值得一提的是,該釣蝦場還采用“工廠化循環(huán)水”養(yǎng)殖模式,集漁業(yè)工程與機械、微生態(tài)調(diào)控等現(xiàn)代技術(shù)于一體,具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)能、產(chǎn)品綠色等優(yōu)勢。池水可四個月無須換水。

  “釣蝦文化在臺灣已風靡近40年,它操作簡單,老少皆宜,特別適合現(xiàn)代人釋放壓力。”釣蝦場負責人、昆明臺灣同胞投資企業(yè)協(xié)會副秘書長謝明樺介紹,釣蝦場供人垂釣的羅氏蝦,皆來自云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院與得庫實業(yè)(臺灣)有限公司共建的高原綠色漁業(yè)集約化生產(chǎn)實訓基地。兩地校企合作,旨在助推云南高原綠色漁業(yè)發(fā)展。同時也希望臺灣的釣蝦文化,能為昆明市民提供放松、減壓的生活樂趣。

  昆明市民者女士是第一次體驗室內(nèi)釣蝦。一桿收獲兩只大蝦,讓她笑得合不攏嘴。“釣蝦時需要保持專注,人也會變得很靜。看著蝦被釣上來的那一刻,真的很開心,仿佛回到了小時候。”者女士說。(完)

[責任編輯:楊永青]
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