創(chuàng)意年夜飯，“吃”出新花樣

　　在倡導(dǎo)個(gè)性化的今天，年夜飯的吃法有了很大的變化。本報(bào)推薦的五種年夜飯吃法中，您更喜歡哪一種？

　　想法一：周邊農(nóng)家菜

　　城里人換換口味，一家人驅(qū)車(chē)（當(dāng)然路程不能太長(zhǎng)）歡歡喜喜到城郊特色“農(nóng)家樂(lè)”，品味鄉(xiāng)村過(guò)年的氣氛，也別有味道。

　　想法二：請(qǐng)個(gè)廚師上門(mén)

　　年夜飯講究團(tuán)圓，也講究豐盛，自己燒的話忙不過(guò)來(lái)，不如請(qǐng)個(gè)大廚上門(mén)，部分酒店、廚師學(xué)校等地方有提供這樣的服務(wù)。

　　想法三：把現(xiàn)成酒席搬回家

　　有的人不想去酒店，想讓酒樓把整桌宴席直接搬到家里，好處等同于請(qǐng)個(gè)大廚和采購(gòu)員回家。不過(guò)，要及早與周?chē)�的酒樓�?lián)系好。

　　想法四：改為“年午飯”

　　年夜飯?zhí)�難訂，訂中午的位置應(yīng)該有可能。該方式比較適合年輕家庭，為了照顧到雙方長(zhǎng)輩，往往安排中午吃一頓，晚上再吃一頓。

　　想法五：半成品年夜飯拎回家

　　有些酒店、超市把菜肴燒成半成品，市民帶回家后只需簡(jiǎn)單加工一下就可以吃，也不失為一種方便的選擇。

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