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臺商陳艷媚:傳承中華酒文化的使者

2013年03月01日 16:48 來源:中國臺灣網 字號:       轉發 打印

北京玉山高商貿有限公司總經理陳艷媚介紹臺灣高粱酒。(中國臺灣網 王偉 攝)

  中國臺灣網3月1日北京消息 每當夜幕降臨,總能看到酒店里親朋好友圍坐桌前觥籌交錯,互道祝福。作為中華民族飲食文化的一個重要組成部分,酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。

  “酒是一個很好的載體。我一直把自己定位成在做酒文化,而不是賣酒。要成就百年名酒,除了在工藝上苛求,文化的傳承同樣重要。有內涵、有故事、有超越它作為酒本身的收藏價值更能滿足現代消費者本身的品味和需求。”從臺灣來北京創立玉山高商貿有限公司的陳艷媚總經理說。在她背后,整面墻都放滿了各式各樣的精美陶瓷酒容器。葫蘆瓶、美人肩、扁瓶……

  她的公司主要經營兩岸貿易及專營臺灣酒品、研創紀念酒。陳艷媚說,每個酒瓶都是在景德鎮燒制出來后運到臺灣灌裝然后在運回大陸出售。原汁原味的臺灣高粱酒,工藝精湛的景德鎮瓷器酒瓶,兩條原本交集不多的傳統工藝在她手中完美地融合在一起。而每一類酒瓶的設計都凝聚著陳艷媚對文化藝術的追求,樂此不疲。

  針對不同的主題,陳艷媚都會精心推出與之相符的玉山高陶瓷瓶酒。如辛亥百年——孫中山、蔡元培、秋瑾對酒詩紀念酒,每個都能抓住人物的歷史內涵。當前中日釣魚島爭端,特意推出了保釣酒并寫上“寶島美酒神州飄香 兩岸保釣捍衛國土”的字樣。陳艷媚說,有臺灣朋友告訴她這樣也許會在臺灣遇到麻煩,可是她不以為然。她說,我是地道的臺灣人,我熱愛中國沒有錯,我的血統就是中國人。釣魚島本來就是中國的固有領土。

  隨著兩岸關系發展的不斷深入,臺灣酒也被大陸消費者逐漸知曉。陳艷媚說,我們在產品設計時講求對總體概念的包裝,就是希望能夠打破白酒市場千篇一律的格局,生產出有標識性也經得起審美推敲的產品。例如在生產張學良紀念酒的時候,更是提出了“一瓶一樣”與“小瓶量產”的概念。每個瓶子有不同主題、不同圖案。不僅提高了收藏價值,也引領酒桌消費向低量、環保、健康潮流發展。

  今年,第九屆園博會將在北京召開。陳艷媚又將帶著她專門打造園林主題系列酒亮相臺灣館,給兩岸民眾帶來視覺與味覺的盛宴。(中國臺灣網 王偉) 

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